越南紀行|會安。 古城浪漫  享河畔時光

越南紀行|會安。 古城浪漫 享河畔時光

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越南紀行|會安。 古城浪漫 享河畔時光

中越第一大城是峴港,在疫情發生以前,由於「巨人之手」等新景點的推波助瀾,讓中越旅遊一度相當熱絡。中越地區除了濱海度假,還非常適合來一趟歷史文化之旅,比如規模宏大的順化古城,或是有越南版小吳哥窟之稱的美山聖地。也有不少旅人拜訪中越時,就只為了一個目的,那便是風格獨具的會安。

會安實在是一座挺難形容的城市,某些部分它似乎比其他越南城市更越南,你很容易就能在街上看見穿著國服奧黛的女子,戴著斗笠的也不少,加上三輪車來來去去,很符合關於越南傳統風韻的想像。不過這裡有福建會館、廣肇會館等等,華人色彩也很濃厚,而城內最主要的地標,是一座日本人於16世紀時漸建的來遠橋,一般俗稱日本橋。遊逛這座古鎮,隨處可見異國特色,諸般風情,冶於一爐。

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俗稱日本橋的來遠橋。

這座城市的多元風格,來自於昔時作為重要港都的歷史。在大航海時代,會安曾經盛極一時,中國、日本、印度、荷蘭等諸多國家都以此地為口岸進行貿易,自然而然在建築、飲食、服飾、工藝等諸多方面,都受到各地文化的影響,在明末清初時代,又增加不少華人移民遷居至此,而20世紀時又曾歷經法國殖民,種種前因後果,均使得會安形塑出一種相當特別的魅力。

會安在近代時雖因港口淤積,使得中越的對外貿易地位已轉移至峴港,但在繁華落盡之後,古城氣息依然迷人,且在20世紀越南戰亂頻仍時代,會安受到的波及較小,許多16~18世紀左右的建築依然保留至今,相當完整的古鎮風貌,讓會安在1999年時入列世界文化遺產,是越南最適合感受人文情懷的城市之一。

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在會安隨意閒逛,不必有何特別目的也挺愜意。

遊玩會安的方式,跟其他越南城市不盡相同。比如若是胡志明市,初次造訪者,紅教堂、郵局、濱城市場、劇院、統一宮這些知名地標很可能會先去搜集一輪,但會安很不一樣,除了一定會經過的日本橋以外,其實也沒有一定得去的景點,古鎮就依傍在一條秋盆河畔,在河濱隨意穿街走巷,就會經過一整排頗有歷史的樓房,其中不少古宅已經改建成咖啡館或酒吧,有些歐美遊客來到會安以後,光是在河畔喝咖啡,就可以待上一整天。

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三輪車來來去去,也令人印象深刻。

會安是一座工藝之城,除了咖啡館、酒吧,街道上也林立著不少燈籠、紡織等工坊,也有畫室、藝廊等等,都可以在街上慢慢走逛,一間間看過去。古鎮上的福建會館、潮州會館等等,則是華人移居海外後的交流之地,通常內有廟宇作為信仰中心,建築融合中、越等地風格,雕樑畫棟,有許多精彩的雕刻、裝飾可以欣賞。還有像馮興古宅這樣歷史超過兩百年的氣派宅邸,也均可入內參觀。

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雖是古城,但會安的色調鮮明、活潑。

在會安除了就這麼隨意散步之外,近年當地還推出了可以換裝的體驗,租一套奧黛來,同樣是逛街,還能拍下更多洋溢異國情調的畫面。此外,搭人力車也很受遊客歡迎,相當愜意悠哉。秋盆河上有許多扁舟來去,也能搭船遊河,在河上緩緩前行,感受古城慢時光。在秋盆河上搭小船已行之有年,近年還另有更刺激一些的新鮮玩法,便是前進城郊的迦南島水椰林一帶,搭一種像是大碗公一般的椰子船,在船夫操作下,讓椰子船如旋轉咖啡杯般在水上舞動,是挺受年輕人與團體遊客喜愛的活動。

在會安,不管是走累了還是玩累了,除了路旁就有小販賣些特色點心外,餐館內可以試試會安在地美食,比如高樓麵、白玫瑰、炸雲吞等等,常被齊稱會安三大美食,餐館多半都有賣。其中高樓麵是上頭擱些肉片的乾麵,白玫瑰不是真玫瑰,而是包覆內餡的米食,都挺值得一試。

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秋盆河上船舟來去,瀰漫水鄉風情。

會安還是一座越夜越美麗的城市,倘若還沒待到晚上就離開的話,幾乎可說是沒來過會安。白天時就已能發現,街道上掛了許多燈籠,連河上小船也都掛了幾盞燈籠。等到傍晚時分,夜幕低沉時,燈籠逐一亮起,便是會安顯得最為魔幻的時刻,從街道到秋盆河,都繽紛絢麗,籠罩在迷人的光暈之中。每月裡甚至有些時段,可能整座城市都不開燈,只留下燈籠的光彩,這便是會安獨特的夜之風華。

由於會安國際旅客眾多,不難找到別具設計質感的風格旅店,其中有些還注入法國風韻,展現會安融合異國文化的特色。這裡離峴港也僅約30公里,透過大眾交通僅約1小時能抵達,很適合以中越為主題,前來感受會安獨特的古城魅力。

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夜裡的會安,更具韻味。

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