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風味筆記|宜蘭瓏山林。   春日裡的茶饗之旅

風味筆記|宜蘭瓏山林。 春日裡的茶饗之旅

GOURMET 東部

宜蘭蘇澳兼具冷、熱雙湯與蔚藍海景、鄉間愜意,是東台灣遊憩舒壓絕佳去處,其中瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,不僅提供泡湯之趣,還有融入在地文化的主題活動、體驗假期。本季就與「宜蘭茶」相結合,邀遊人在溫泉假期之外,還能以五感發掘茶之魅力,一同走訪茶園、圍爐品茗、大啖茶餐。 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店從3月1日起至5月31日止,推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」,從主題套餐到下午茶、館內活動以及推薦行程 […]…

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北海道|旭川冬祭。  河岸邊的雪國風采
TRAVEL 日本旅遊

北海道|旭川冬祭。 河岸邊的雪國風采

北海道的札幌有雪祭,這幾乎是經常訪日者必然知曉的慶典。但其實北海道的第二大城旭川,每年二月間同樣會有行之有年的旭川冬祭,其規模僅次於札幌,帶來另一種冬遊之樂。 旭川冬祭多半為期一週,比如在2024年的第65屆冬祭,便是從2/7起跑到2/14結束。其特色是以大型雪雕為主舞台,周邊多有雪地溜滑梯、摩托車等特色活動,並有市內學校等團體,輪番登台表演。 環繞著主舞台畔,則有大大小小的雪像,數量雖不及札幌 […]…

印度紀行|瓦拉納西。  恆河畔的永恆之城
TRAVEL 亞洲旅遊

印度紀行|瓦拉納西。 恆河畔的永恆之城

美國作家馬克吐溫是這麼形容這座城市的:「它比歷史古老、比神話古老,比這一切相加的兩倍都還要更古老。」這就是瓦拉納西,印度的永恆之城。這座傳說中由濕婆神創建的古城,依傍在印度的母親之河─恆河之畔,在悠悠歲月裡承載印度人的生老病死。在這座城市裡,眼中所見,都是最真實的印度。  遼闊的印度,形形色色、風采各異。沿路所經城市當中,唯有瓦拉納西(Varanasi),是無論如何都想再來一次的,再怎麼停留,似 […]…

台東紀行|中興崗哨。  眺看火車越溪谷
TRAVEL 台灣旅遊

台東紀行|中興崗哨。 眺看火車越溪谷

說起台東鹿野,眾人皆知有鹿野高台,能俯瞰高台一帶與卑南溪谷底田野風光。但鹿野適合居高臨下之所在,不只有鹿野高台,位於鹿野溪與卑南溪匯流口、能見火車往來飛馳的的中興崗哨,展望絕佳,還能在此坐望山脈、品享咖啡,感受那一份天寬地闊。 中興崗哨原為軍用駐守崗哨,昔時可監控巡守鹿野站到山里站之間的鹿野溪橋、維護鐵道安全。後因台鐵台東線鐵路拓寬、中興車站廢站,中興崗哨也隨之廢哨,日後漸漸成為鐵道迷之間口耳相 […]…

風味筆記|西島園藝團地。  四國最大果園啖草莓
GOURMET 世界一隅

風味筆記|西島園藝團地。 四國最大果園啖草莓

冬天是採草莓的好時節,在日本,除了草莓園多半採園內吃到飽,與台灣的果園略有不同之外,品種還格外繁多,總數在300種以上,各縣市皆因其風土之不同,而有不同招牌。其中高知縣因冬季日照時間較長,因此草莓採收期可以從12月一直到隔年5、6月左右。來到四國最大的觀光果園、西島園藝團地,正可一試高知草莓之甘甜可口。 位於高知縣南國市的西島園藝團地,早在1971年即已開園,在四國可謂歷史既久、範圍也大。高知縣 […]…

風味筆記|台東。電光部落。  手作阿拜與爆咖啡
GOURMET 東部

風味筆記|台東。電光部落。 手作阿拜與爆咖啡

稻田廣布的米鄉關山鎮,擁有環鎮自行車道、親水公園等風光,但其實除了一般遊客較熟悉的關山老街、卑南溪左岸風情之外,來到卑南溪右岸、海岸山脈西側的電光社區,可以感受到關山的另一種風貌。在青山綠野之間玩網烘咖啡、手製「阿拜」,別有一番愜意。 電光社區為一部落,居民主要是阿美族,當地地名不論是舊名「雷公火」或是現今的「電光」,都極具氣勢。社區每年年底均會舉辦雷公火文化生活節,是為了紀念昔時族人對抗清兵, […]…

岐阜|白川鄉合掌村。  夢幻小鎮的夜之絢爛
TRAVEL 日本旅遊

岐阜|白川鄉合掌村。 夢幻小鎮的夜之絢爛

傍晚時分,在跨過秋葉神社旁的吊橋之後,走進了岐阜縣白川鄉合掌村內的荻町,街上的燈光比想像中更幽微,若不打開手電筒,在雪季溼滑的地面上行走,是有幾分不容易。雖然天色已黑,入村的遊客卻絡繹不絕,亦步亦趨,沿山道爬向村內的城山天守閣觀景台,準備迎接一年一度的白川鄉夜間點燈活動。 白川鄉是日本岐阜縣內相當知名的景點,昔時是離群索居的秘境,近年則因合掌村景觀而享有盛名。在日本,近來常有所謂三大茅草屋聚落的 […]…

節慶巡禮|基隆漁會正濱大樓。   老派聖誕市集
ART

節慶巡禮|基隆漁會正濱大樓。 老派聖誕市集

迎接聖誕節到來,全台各地相關節慶陸續登場。在基隆市,將近90年歷史、完成古蹟活化的漁會正濱大樓,於12/23-24兩天,舉辦別開生面的「老派聖誕·斑馬市集29」,聚集50家老物品牌,古董車、懷舊小物盡皆登場,還有沖繩民謠等系列表演,帶來另類浪漫聖誕節。 由基隆市政府文化局指導、財團法人基隆市文化基金會所舉辦的這場派對,請來台灣復古活動策展團隊BAKKU擔綱策劃,兩天活動中讓正濱大樓變身老物市集, […]…

高知|高知城。   冬日裡的魔幻夜祭
TRAVEL 日本旅遊

高知|高知城。 冬日裡的魔幻夜祭

日本城堡何其多,但位於四國高知縣的代表性地標、約有400年歷史的高知城,不僅是日本國寶級的「十二天守」之一,也是現存十二天守當中,唯一還將本丸御殿留存下來的城郭。這座城堡目前正舉辦十分特別的光之祭典「NAKED 夜祭-高知城」,可以在繽紛魔幻的氛圍中,夜探這座古城。 高知城是「日本三大夜城」之一,尤其每年冬季的主題點燈活動,總能吸引到各地訪客。今年請到日本創意公司NAKED Inc.打造的數位藝 […]…

風味筆記|花蓮。果子俠。   森林間的竹子烤麵包
未分類 東部 GOURMET

風味筆記|花蓮。果子俠。 森林間的竹子烤麵包

好山好水的花蓮縣,近來不斷推廣優質農村行程,結合食農教育、生態體驗等深度之旅,邀訪客以永續方式感受後山自然風情、探索無毒食材與大地共生關係。而在擁有豐富山水風貌的瑞穗鄉,正是農村慢旅的絕佳去處。 鄰近富源森林遊樂區的果子俠農創果品,群山環抱、生態豐富,這座農場開發出不少別具特色、令人難忘的體驗行程,現烤麵包,即是其中之一。 烤麵包有何稀奇?但這裡的烤麵包,還真的大不相同。首先得自己揉麵糰,而後竟 […]…