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北海道|士別。  羊與雲之丘   登臨療癒草原

北海道|士別。 羊與雲之丘 登臨療癒草原

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黑面羊雖然傻氣,但也有那麽幾分撲朔迷離。畢竟,你得走得夠近,才能看清牠們的表情哪。 在北海道,旭川動物園能見到黑面羊,燒尻島也行,而綠野綿延的士別市,最有綿羊小鎮的療癒氣質。農場「羊與雲之丘」,有成群扮黑臉的薩福克羊,奔跑、吃草、發呆,遊客看他們奔跑、吃草、發呆,從山坡上回望牧野風情,便有心曠神怡之感。 那至於和溫馴可愛的黑面羊相見歡之後,在農場內大啖烤羊肉,就又是另外一個故事了。 羊與雲之丘: […]…

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風味筆記|台南。阿鳳浮水魚羹

風味筆記|台南。阿鳳浮水魚羹

GOURMET 南部

在台灣,賣羹湯的,不知凡幾。 但開店超過一甲子的阿鳳浮水虱目魚羹,委實太有記憶點了,吃過難忘。 這裡只賣一味,便是虱目魚羹,差別僅在於是否再另外加麵或米粉。 然後說到那魚羹,與尋常所吃大不相同,咬下便是紮實魚肉,「真材實料」尚且不足以道盡其奧妙,滿口鮮味、齒頰留香,虱目魚的鮮甜甘美,盡在其中。何以其他羹湯,用料難以做到這般程度?不得而知。但阿鳳的盛名是有道理的,就算那加了香菜與薑絲的湯頭仍偏「台 […]…

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台東紀行|在知本遇見光之祭  山林間的藝術慶典

台東紀行|在知本遇見光之祭 山林間的藝術慶典

TRAVEL 台灣旅遊 台東

似乎是頭一回,完全與泡湯無關,便來到知本。當然知本是有國家森林遊樂區,我也來拍過洛神花,但溫泉是最優先的,倘若不是前來愜意泡個暖湯,通常不知所為何來。 但這次是個例外。 首屆《台東光祭》聲光藝術節,集結來自法國、澳洲等國內外12組藝術家或團隊,創作出越夜越美麗的大型地景裝置,地點就選在知本,照亮群山環繞的溫泉區。 這天在傍晚時分前來,霞光變幻,天幕底下的每件創作,也開始隨著燈光映射,或甚至音樂相 […]…

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台北紀行|公館地下水宮殿  秘境裡的魔幻展覽

台北紀行|公館地下水宮殿 秘境裡的魔幻展覽

TRAVEL 台灣旅遊 台北

趕在《獵島計畫》落幕之前,從城郊來到城裡、從暴雨走入天晴,恰逢其時,趕上這檔展覽,所見更在期待之上。 展覽的地點,是在自來水博物館園區內的觀音山蓄水池,這處昔時深藏不露的秘境,如今雖有假日導覽,但許多台北人也還未曾一探究竟,而當秘境X策展,更顯難得。 觀音山蓄水池早在日治時期即已存在,壁面斑駁、樑柱高聳,頗具探險之趣,在配合開放建起步道與架設燈光後,益增魔幻氣息。 而這次由策展品牌「孩在」規劃之 […]…

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展覽筆記|AI數據藝術展  遇見科技的浪漫

展覽筆記|AI數據藝術展 遇見科技的浪漫

ART

原來模擬藝術家的筆觸與色調,是這麼一回事啊。 …在華山展出的《AI數據藝術展》,再過沒幾天要落幕了。這是由土耳其的AI藝術團隊「𝑶𝒖𝒄𝒉𝒉𝒉」,在老酒廠裡展出的10周年來經典之作,其中也包含了3件採集台灣大地、海洋訊息所演繹出的創作。 數據藝術,應該挺好理解….吧?其實我也不甚明瞭。大抵就是把大量的藝術資訊餵養給人工智慧,進而演算出獨屬於當代的藝術創作,好像就是這麼一回事吧? 至少把 […]…

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新加坡|濱海灣花園。 重逢魔幻天空樹

新加坡|濱海灣花園。 重逢魔幻天空樹

TRAVEL 亞洲旅遊 新加坡

那一晚,頭一回來到新加坡濱海灣花園的天空樹下,夜色未沉,還只暗了一半。當晚正逢台灣縣市長選舉,票也還只開了一半。 彼時我還眷戀舊時代科技,手機沒能上網,不知選情如何。好奇心起,和父母通了個電話,只問了句,「台北市長誰領先?」約莫如此,想知潮水退了沒。當時連天空樹都還沒點亮,就已勝敗分明,哪像四年之後,我都好整以暇看完了一場英超足球,尚且未見分曉。 天空樹(Supertree)其實應該叫超級樹吧, […]…

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斯里蘭卡|獅子岩。 天空聖殿  俯望平疇千里

斯里蘭卡|獅子岩。 天空聖殿 俯望平疇千里

TRAVEL 亞洲旅遊 斯里蘭卡

斯里蘭卡破產了。總統跑路了。 盼淳樸友善的斯里蘭卡人,生活早日得歸正軌。 真是不勝唏噓啊,在疫情發生前的2019年,它可還是Lonely Planet列名最佳旅遊國度的第一名。寂寞星球當時選來作為封面的,是斯里蘭卡的8處世界遺產之一、俗稱獅子岩的錫吉里耶古城。 獅子岩是一塊約兩百公尺高的巨岩,由於周邊平疇千里,巨岩兀立於大地之上,格外顯眼。若只是塊大石頭,或許還無甚稀奇,但這裡除了相傳久遠之前就 […]…

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展覽筆記|挑戰安藤忠雄  走進充滿律動的光影世界

展覽筆記|挑戰安藤忠雄 走進充滿律動的光影世界

ART

看完《挑戰—安藤忠雄展》,首先浮上腦海的是,「真的好想再去一趟直島啊。」 …展覽本身是超出預期的。原本以為,大概就是一些手稿、設計圖吧?的確有,但遠不止如此。安藤忠雄的生涯代表作,每一件都同時展出了模型、圖稿,並結合現況寫真影片,相輔相成、互為映照。其中有幾件模型還相當巨大,是充滿誠意的展示。 除了諸多建築經典名作的介紹,還有他年輕時浪跡天涯留下的諸般手繪圖畫,得窺當時所見所想。此外會場內有號稱 […]…

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法國紀行|波爾多。 不只有紅酒  水鏡廣場的魔幻夜色

法國紀行|波爾多。 不只有紅酒 水鏡廣場的魔幻夜色

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七月初的午後,大雨傾盆格外清爽。 酷暑難當時,會覺得城裡倘若有個像波爾多水鏡廣場那樣的地方,真是挺不錯的一件事。 水鏡廣場是暱稱,說的是法國紅酒之鄉波爾多的交易所廣場(Place de la Bourse)。廣場上的噴水池,從白天起便會噴出水霧,每逢夏日時節,總見孩童與青少年奔跑戲耍,在水花霧氣之間感受沁涼。 噴水池或許不稀奇,僅在台北城內,就有101水舞廣場、大佳河濱公園、自來水園區等等,皆能 […]…

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基隆紀行|白米甕砲台  遇見賽魯太空船

基隆紀行|白米甕砲台 遇見賽魯太空船

台灣旅遊 TRAVEL

在台灣,要看砲台,那便去基隆。 雞籠城昔時為兵家要地,西人荷人日人先後來去,曾有戰雲密布之歲月,海門天險和槓子寮、大武崙、獅球嶺等砲台由此而生。滄海桑田,昔時煙硝已遠,卻足可安排砲台巡禮,踏查歷史建物。 其中白米甕砲台又稱荷蘭城砲台,位在基隆港西岸高地,為市定古蹟,視野佳良、倚山面海。在五大砲台中,由於坐擁綠地公園,顯得格外親切,而結合4座圓形砲座以及指揮所、觀測所的形制,據説更是全台孤例。 只 […]…

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