隨著台灣虎航攜手燦星旅遊開航桃園-高知直飛航班，要探索高知縣這個酒國、清流之國、森林之國，也比以往更容易。紅葉時節未必都要奔赴關西、東北等地，在四國高知，也能輕易遇見楓紅。 高知縣有四萬十川、仁淀川等聞名日本的清流，主線與支流間都有不少河岸、溪谷邊的紅葉可賞。而在高知市內，位於五台山上的竹林寺既是名勝，又有寺院建築與紅葉相互映襯的美景，無疑是賞楓首選之一。 從高知車站可搭對外國旅人來說十分便捷的 […]…
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#高知
活躍於19世紀中到20世紀初的法國印象派畫家莫內，名氣如此響亮，不論是否熟悉西洋繪畫，應也多少聽過其《印象‧日出》或《睡蓮》系列等名作。在法國吉維尼小鎮內，至今保留莫內故居其花園，是巴黎近郊的人氣景點。但許多人不曉得的是，就在台灣人非常喜愛前往旅遊的日本，也有一座由法國方面授權的莫內花園。 這座法國以外唯一獲授權的莫內花園，就位在以坂本龍馬故鄉而聞名的四國高知縣。不過花園所在地是略顯偏遠的北川村 […]…
日前某家連鎖壽司店，推出鮭魚層層堆疊、名喚「鮭山島」等諸般期間限定商品，活動明日便告終。 比起我在靜岡所嘗過的富士山丼飯，鮭山島亦不過是矮山丘陵，並無興致。但我終究還是去吃上一回，只為了一味同為期間限定的土佐卷。 土佐卷形如一般惠方卷，但裡頭是炙燒鰹魚、紫蘇與蒜片，乃高知名物。 以前對於鰹魚，並無特別偏好，作為刺身，似總不及鮪魚、鮭魚滑腴鮮美。但自從有回在高知大啖炙燒鰹魚以來，那種以稻桿燻烤、外 […]…
