好山好水的花蓮縣，近來不斷推廣優質農村行程，結合食農教育、生態體驗等深度之旅，邀訪客以永續方式感受後山自然風情、探索無毒食材與大地共生關係。而在擁有豐富山水風貌的瑞穗鄉，正是農村慢旅的絕佳去處。 鄰近富源森林遊樂區的果子俠農創果品，群山環抱、生態豐富，這座農場開發出不少別具特色、令人難忘的體驗行程，現烤麵包，即是其中之一。 烤麵包有何稀奇？但這裡的烤麵包，還真的大不相同。首先得自己揉麵糰，而後竟 […]…
隨著台灣虎航攜手燦星旅遊開航桃園-高知直飛航班，要探索高知縣這個酒國、清流之國、森林之國，也比以往更容易。紅葉時節未必都要奔赴關西、東北等地，在四國高知，也能輕易遇見楓紅。 高知縣有四萬十川、仁淀川等聞名日本的清流，主線與支流間都有不少河岸、溪谷邊的紅葉可賞。而在高知市內，位於五台山上的竹林寺既是名勝，又有寺院建築與紅葉相互映襯的美景，無疑是賞楓首選之一。 從高知車站可搭對外國旅人來說十分便捷的 […]…
花蓮縣的瑞穗鄉，既可泡溫泉、玩泛舟，農牧資源也相當豐富，除有瑞穗牧場，舞鶴產茶、鶴岡產文旦，也各富盛名。其中文旦雖產季落在中秋節前後，但其實四時各有不同農務，當地有柚園不分四季都能提供戶外體驗、產地之旅，讓遊客穿梭柚園、手作果醬，來一趟特色食農之旅。 離瑞穗車站僅約10分鐘車程、就位於台9線約255公里處的木日光文旦驛站，既是瑞穗文旦產銷班之一的集貨場，也是一座觀光果園，且並非僅有文旦產季的8~ […]…
時序入冬，正是泡湯好時節。東台灣有許多知名溫泉區，其中曾在莫拉克風災裡毀於一旦的紅葉溫泉，在沈潛十多年後，一年前以「紅葉谷綠能溫泉園區」之名重新出發，既帶動部落觀光，且結合地熱發電，成為一處獨一無二的溫泉區。 紅葉溫泉能夠再現，是先經上游整治，後由台泥綠能與雲品集團共同打造、規劃，成為結合地熱發電、溫泉戲水、美食體驗的休閒園區，並運用溫泉地熱的熱交換原理，達到水資源的循環永續。 目前在紅葉谷綠能 […]…
淨零碳排、永續發展是當今顯學，也影響旅遊模式。後山花蓮今年就特別著重於推廣低碳旅遊，打造「鐵道x鐵馬」的雙鐵共遊，透過火車與單車的結合，便能暢遊花東。 此行我從台北搭火車南行，在光復站下車，甫一抵達車站，站旁便是新穎的「UNI」自行車補給站，由台鐵與雄獅、阿度的店等單位合作，在火車站便能租借單車、電輔車。 而這樣的「UNI」自行車補給站，今年先後完成了「宜花東13補給站」，由北到南依序是冬山、頭 […]…
京都的藝伎文化幾乎人盡皆知，但其實稻米之鄉新潟，也曾因港口發達、商業繁盛，發展出獨特的花街風情。瀰漫古韻的新潟古町，便曾與京都祇園、東京新橋齊稱日本3大藝伎大街，如今來到古町，老街風華猶在，可見自江戶時代傳承至今的料亭食坊，也能到鄰近的百年老宅，一睹藝伎歌舞之風采。 新潟米名滿天下，魚產也十分豐富，因此臨日本海的新潟市，於江戶時代曾是盛極一時的港都，海運繁榮、物產往來，十分熱鬧。當時隨著船舶來到 […]…
東台灣早有一年一度的東海岸大地藝術節、縱谷大地藝術季、南迴藝術季等藝術慶典，每年約從夏季開始，先後為後山帶來藝術能量，且作品逐年累積，匯聚在地人文精神，也豐富了行旅所見。而今邁入第二屆的《台東光祭》，顯非去年曇花一現，而是加入了這個行列，在泉鄉知本，以國際級光藝術，點亮夜空、映照色彩。 今年的《台東光祭》，主題是「回知本」，共展出12+1件作品，除有1件孟耿如的創作位於知本車站外，其餘均在知本溫 […]…
琵琶湖是日本第一大湖，浩瀚如海。 當一座湖泊比兩座台北市都還要大時，探索它的方式，也就格外繁多。漫步湖濱可以像是來到白砂海灣，而拜訪湖中小島，航行時間可比東港前往小琉球，就如在湖上尋找秘境。 而琵琶湖上面積僅小於沖島的第二大島竹生島，全島俱為針葉林覆蓋的花崗岩，成群白鷺在島上盤旋，原就很有秘境氣息，而這座周長約兩公里的小島，更自古就被視為神棲之地，從奈良時代起，即已成為信仰聖地，神佛習合，分別有 […]…
鶯歌是台灣的陶都，陶瓷老街之名，不知從多久以前人們就已耳熟能詳。但其實許多老字號陶瓷廠，都已悄悄創新翻轉，在新世代接棒後，融入生活美學，蛻變後的「新鶯歌」風貌隱然成型。而近日進行中的鶯式生活：設計行」社區計畫，正是窺看「另一種鶯歌」的絕佳方式。 2023台灣設計展，恰從 10/6起進行至10/22，5大展區分別位於新北市美術館、鶯歌陶瓷博物館等地，因此原就是拜訪鶯歌好時機。但在此之外，「鶯式生活 […]…
行旅滋賀縣，有什麼必嘗美食？首先近江牛肯定不能錯過。再者，琵琶湖既然就佔了全滋賀縣約六分之一的面積，那湖魚、水產同樣不能錯過。 近江牛有何特別？一般來說，常稱所謂日本三大和牛，分別就是松阪牛、神戶牛與近江牛，近江牛之出眾，可見一般。近江牛指的是滋賀縣內所產黑毛和牛，迄今已有約400年歷史。 在滋賀縣內，能嘗到近江牛的所在不知有多少，此行是在滋賀縣高島市內的今津陽光橋旅館，大啖近江牛壽喜燒火鍋套餐 […]…
