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#旅遊

風味筆記|冬山良食農創園區。  手作農村料理

風味筆記|冬山良食農創園區。 手作農村料理

GOURMET 東部

冬山鄉有哪些景點?有冬山河生態綠舟,有新寮瀑布、有茶園廣布的中山休閒農業區。但其實才走出冬山火車站不到五分鐘,就能遇上冬山鄉農會舊穀倉所改建而成的冬山良食農創園區,此地集結各種農遊體驗,從尋覓在地伴手到各種手作DIY,是拜訪冬山時,能迅速發掘鄉間魅力的景點。而其中最能深刻感受冬山食材的農村廚房,尤其令人印象深刻,在品嘗美味的同時,也是一趟人文行旅。 冬山鄉農會舊穀倉原已有70多年歷史,於疫情期間 […]…

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風味筆記|宜蘭瓏山林。   春日裡的茶饗之旅

風味筆記|宜蘭瓏山林。 春日裡的茶饗之旅

GOURMET 東部

宜蘭蘇澳兼具冷、熱雙湯與蔚藍海景、鄉間愜意,是東台灣遊憩舒壓絕佳去處,其中瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,不僅提供泡湯之趣,還有融入在地文化的主題活動、體驗假期。本季就與「宜蘭茶」相結合,邀遊人在溫泉假期之外,還能以五感發掘茶之魅力,一同走訪茶園、圍爐品茗、大啖茶餐。 瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店從3月1日起至5月31日止,推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」,從主題套餐到下午茶、館內活動以及推薦行程 […]…

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台東紀行|中興崗哨。  眺看火車越溪谷

台東紀行|中興崗哨。 眺看火車越溪谷

TRAVEL 台灣旅遊 台東

說起台東鹿野,眾人皆知有鹿野高台,能俯瞰高台一帶與卑南溪谷底田野風光。但鹿野適合居高臨下之所在,不只有鹿野高台,位於鹿野溪與卑南溪匯流口、能見火車往來飛馳的的中興崗哨,展望絕佳,還能在此坐望山脈、品享咖啡,感受那一份天寬地闊。 中興崗哨原為軍用駐守崗哨,昔時可監控巡守鹿野站到山里站之間的鹿野溪橋、維護鐵道安全。後因台鐵台東線鐵路拓寬、中興車站廢站,中興崗哨也隨之廢哨,日後漸漸成為鐵道迷之間口耳相 […]…

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風味筆記|台東。電光部落。  手作阿拜與爆咖啡

風味筆記|台東。電光部落。 手作阿拜與爆咖啡

GOURMET 東部

稻田廣布的米鄉關山鎮,擁有環鎮自行車道、親水公園等風光,但其實除了一般遊客較熟悉的關山老街、卑南溪左岸風情之外,來到卑南溪右岸、海岸山脈西側的電光社區,可以感受到關山的另一種風貌。在青山綠野之間玩網烘咖啡、手製「阿拜」,別有一番愜意。 電光社區為一部落,居民主要是阿美族,當地地名不論是舊名「雷公火」或是現今的「電光」,都極具氣勢。社區每年年底均會舉辦雷公火文化生活節,是為了紀念昔時族人對抗清兵, […]…

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岐阜|白川鄉合掌村。  夢幻小鎮的夜之絢爛

岐阜|白川鄉合掌村。 夢幻小鎮的夜之絢爛

TRAVEL 日本旅遊 岐阜

傍晚時分,在跨過秋葉神社旁的吊橋之後,走進了岐阜縣白川鄉合掌村內的荻町,街上的燈光比想像中更幽微,若不打開手電筒,在雪季溼滑的地面上行走,是有幾分不容易。雖然天色已黑,入村的遊客卻絡繹不絕,亦步亦趨,沿山道爬向村內的城山天守閣觀景台,準備迎接一年一度的白川鄉夜間點燈活動。 白川鄉是日本岐阜縣內相當知名的景點,昔時是離群索居的秘境,近年則因合掌村景觀而享有盛名。在日本,近來常有所謂三大茅草屋聚落的 […]…

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節慶巡禮|基隆漁會正濱大樓。   老派聖誕市集

節慶巡禮|基隆漁會正濱大樓。 老派聖誕市集

ART

迎接聖誕節到來,全台各地相關節慶陸續登場。在基隆市,將近90年歷史、完成古蹟活化的漁會正濱大樓,於12/23-24兩天,舉辦別開生面的「老派聖誕·斑馬市集29」,聚集50家老物品牌,古董車、懷舊小物盡皆登場,還有沖繩民謠等系列表演,帶來另類浪漫聖誕節。 由基隆市政府文化局指導、財團法人基隆市文化基金會所舉辦的這場派對,請來台灣復古活動策展團隊BAKKU擔綱策劃,兩天活動中讓正濱大樓變身老物市集, […]…

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高知|高知城。   冬日裡的魔幻夜祭

高知|高知城。 冬日裡的魔幻夜祭

TRAVEL 日本旅遊 高知

日本城堡何其多,但位於四國高知縣的代表性地標、約有400年歷史的高知城,不僅是日本國寶級的「十二天守」之一,也是現存十二天守當中,唯一還將本丸御殿留存下來的城郭。這座城堡目前正舉辦十分特別的光之祭典「NAKED 夜祭-高知城」,可以在繽紛魔幻的氛圍中,夜探這座古城。 高知城是「日本三大夜城」之一,尤其每年冬季的主題點燈活動,總能吸引到各地訪客。今年請到日本創意公司NAKED Inc.打造的數位藝 […]…

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風味筆記|花蓮。果子俠。   森林間的竹子烤麵包

風味筆記|花蓮。果子俠。 森林間的竹子烤麵包

GOURMET 東部

好山好水的花蓮縣,近來不斷推廣優質農村行程,結合食農教育、生態體驗等深度之旅,邀訪客以永續方式感受後山自然風情、探索無毒食材與大地共生關係。而在擁有豐富山水風貌的瑞穗鄉,正是農村慢旅的絕佳去處。 鄰近富源森林遊樂區的果子俠農創果品,群山環抱、生態豐富,這座農場開發出不少別具特色、令人難忘的體驗行程,現烤麵包,即是其中之一。 烤麵包有何稀奇?但這裡的烤麵包,還真的大不相同。首先得自己揉麵糰,而後竟 […]…

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風味筆記|花蓮。木日光。  穿梭柚園食農趣

風味筆記|花蓮。木日光。 穿梭柚園食農趣

GOURMET 東部

花蓮縣的瑞穗鄉,既可泡溫泉、玩泛舟,農牧資源也相當豐富,除有瑞穗牧場,舞鶴產茶、鶴岡產文旦,也各富盛名。其中文旦雖產季落在中秋節前後,但其實四時各有不同農務,當地有柚園不分四季都能提供戶外體驗、產地之旅,讓遊客穿梭柚園、手作果醬,來一趟特色食農之旅。 離瑞穗車站僅約10分鐘車程、就位於台9線約255公里處的木日光文旦驛站,既是瑞穗文旦產銷班之一的集貨場,也是一座觀光果園,且並非僅有文旦產季的8~ […]…

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台東紀行|紅葉谷綠能溫泉。  災後重生的地熱園區

台東紀行|紅葉谷綠能溫泉。 災後重生的地熱園區

TRAVEL 台灣旅遊 台東

時序入冬,正是泡湯好時節。東台灣有許多知名溫泉區,其中曾在莫拉克風災裡毀於一旦的紅葉溫泉,在沈潛十多年後,一年前以「紅葉谷綠能溫泉園區」之名重新出發,既帶動部落觀光,且結合地熱發電,成為一處獨一無二的溫泉區。 紅葉溫泉能夠再現,是先經上游整治,後由台泥綠能與雲品集團共同打造、規劃,成為結合地熱發電、溫泉戲水、美食體驗的休閒園區,並運用溫泉地熱的熱交換原理,達到水資源的循環永續。 目前在紅葉谷綠能 […]…

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