桃園大溪的特產是豆干，可說人盡皆知。但大溪並非大豆植株產地，除了品嘗美味豆干，還能怎麼來發掘大豆的諸般風貌？多年來致力於打造農村深度生態體驗的好時節休閒農場，在台灣休閒農業發展協會輔導下，於農遊超市平台推出「好時節休閒農場 x 農村廚房」的特色體驗，以「歡喜逗陣大豆全家福」為題，讓訪客能親手磨豆煮豆漿、手沖黑豆豆花、手作鹽滷豆腐，在廚藝研習中，感受在地人文與農情之美。 好時節休閒農場雖位於大馬路 […]…
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＃農村廚房
冬山鄉有哪些景點？有冬山河生態綠舟，有新寮瀑布、有茶園廣布的中山休閒農業區。但其實才走出冬山火車站不到五分鐘，就能遇上冬山鄉農會舊穀倉所改建而成的冬山良食農創園區，此地集結各種農遊體驗，從尋覓在地伴手到各種手作DIY，是拜訪冬山時，能迅速發掘鄉間魅力的景點。而其中最能深刻感受冬山食材的農村廚房，尤其令人印象深刻，在品嘗美味的同時，也是一趟人文行旅。 冬山鄉農會舊穀倉原已有70多年歷史，於疫情期間 […]…
